Das Alpkäsle wird ohne Gentechnik aus frischer Allgäuer Heumilch hergestellt. Beim Geschmack überzeugt er Dich, mit seiner Würze und Cremigkeit. Das Hartkäse-Laible mit ca. 900 g ist auf jeder Käse-Dessertplatte nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein echter Hingucker!
Laktosefrei
Glutenfrei
Details
Hartkäse mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Rohmilch (Heumilch g.t.S.), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Die Reifezeit beträgt ca. 3 Monate
Informationen zu Allergenen: Rohmilch (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.700 kJ (410 kcal)
Eiweiß: 26 g
Fett i. Tr.: mind. 50%
Fett: 34 g
davon gesättigten Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: <0,10 g
davon Zucker: <0,10 g
Salzgehalt: 2,00 g
