Der Schnittkäse wird aus frischer Heumilch hergestellt. Die essbare Rinde aus feurigem Pfeffer und frischer Zitrone ein Aromaspiel auf der Zunge. Der voll-aromatische Zitronenpfefferkäse aus Kuhmilch ist ein Geschmackserlebnis! Zu einem heißen Glühwein im Winter oder auch im Sommer zu einem knackig frischen Salat ist er der perfekte Begleiter.
Laktosefrei
Glutenfrei
Details
Schnittkäse mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Biomilch (Heumilch g.t.S.), Zitronenpfeffermischung 1,5% (schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, Vollrohrzucker, Zitronenschalen, Zitronenfruchtpulver, Kurkuma, Zitronenmyrte, Zitronengras – alles aus kbA), Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Die Reifezeit beträgt mind. 12 Wochen
Informationen zu Allergenen: Milch (Sensibler Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.737 kJ (394 kcal)
Eiweiß: 26 g
Fett i. Tr.: mind. 50%
Fett: 35 g
davon gesättigten Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: <0,10 g
davon Zucker: <0,10 g
Salzgehalt: 1,40 g
