Der scharfe Bio-Schnittkäse wird aus frischer Heumilch hergestellt und mit erlesenen Gewürzen, wie feurigem Chili, scharfem Cayennepfeffer, Paprika und Knoblauch verfeinert. Im Geschmack ist der Allgäuer Chilikäse cremig und scharf im Abgang. Alles was in den pikanten Käse aus Kuhmilch kommt, ist aus biologischem Anbau. Der Schnittkäse eignet sich hervorragend als scharfer Raclettekäse.
Kunststoffüberzug nicht für den Verzehr geeignet!
Details
Schnittkäse mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Pasteurisierte Milch*-Bioland (Heumilch), Milchsäurekultur, tierisches Lab, Steinsalz, Gewürzmischung aus Chili*, Cayennepfeffer*, Paprika*, Knoblauch* (0,4%) (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Die Reifezeit beträgt ca. 6-8 Wochen
Informationen zu Allergenen: Milch (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.586 kJ (379 kcal)
Eiweiß: 24,50 g
Fett i. Tr.: mind. 50%
Fett: 30%
davon gesättigten Fettsäuren: 19,80 g
Omega-3 Fettsäuren: 1,50-2,00 g / 100 g Fett
Omega-6 Fettsäuren: 1,60-1,90 g / 100 g Fett
Kohlenhydrate: 0,10 g
davon Zucker: 0,10 g
Salzgehalt: 1,40 %
