Das Laible wird aus frischer Allgäuer Kuhmilch hergestellt und zählt trotz seiner Cremigkeit zu den halbfesten Schnittkäsen. Die leicht aromatische Köstlichkeit verdankt ihre Würze der feinen Rotschmiere. Zu einem ofenfrischen Bauernbrot und Radieschen passt das Allgäuer Käslaible hervorragend.
Das Allgäuer Käslaible hat ca. 250 g
Mit essbarer Rinde!
Details
halbfester Schnittkäse mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Milch, Milchsäurekulturen, Kochsalz, Lab
Informationen zu Allergenen: Milch, Laktose (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.509,50 kJ (364 kcal)
Eiweiß: 23,50 g
Fett i. Tr.: mind. 50%
Fett: 30 g
davon gesättigten Fettsäuren: 19,50 g
Kohlenhydrate: <0,10 g
davon Zucker: <0,10 g
Salzgehalt: 1,80 g
