Der Weichkäse wird aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Die essbare Kräuterhaube verleiht dem Weichkäse seinen mild-würzigen Geschmack. Der Camembert ist typisch für seine Ziegennote und das Kräuter-Aroma. Für Ziegenfreunde ist ein ofenfrisches Brot mit Kräuter-Camembert ein Schmankerl.
Glutenfrei
Der Kräuter-Camembert hat ca. 140 g
Mit essbarer Rinde!
Details
Ziegenweichkäse mind. 45% Fett i. Tr.
Zutaten:
Ziegenmilch, Kräuter, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
Die Reifezeit beträgt ca. 6 Wochen
Informationen zu Allergenen: Milch, Laktose (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g Käse
Brennwert: 1.280 kJ (306 kcal)
Eiweiß: 21 g
Fett i. Tr.: mind. 45%
Fett: 24 g
davon gesättigten Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: <1 g
davon Zucker: <1 g
Salzgehalt: 2 g