Der Weichkäse wird aus frischer Allgäuer Alpenmilch hergestellt. Der aromatische Camembert ist leicht säuerlich bis pikant und gleichmäßig mit edlem Camembertschimmel bedeckt. Beim Anschnitt wird klar, wie weich der Teig vom Allgäuer Maus-Camembert wirklich ist. Ein Stück saftiges Schweinemedaillons überbacken mit Camembert und dazu Preiselbeeren ist ein ideales Sonntagsgericht.
Laktosefrei
Der Allgäuer Maus-Camembert hat ca. 200 g
Mit essbarer Rinde!
Details
Weichkäse mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Milch, Milchsäure-Kulturen, Kochsalz, Lab
Die Reifezeit beträgt ca. 14 Tage
Informationen zu Allergenen: Milch (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.355 kJ (327 kcal)
Eiweiß: 22 g
Fett i. Tr.: mind. 50%
Fett: 26,50 %
davon gesättigten Fettsäuren: 17,23 %
Kohlenhydrate: <0,10 %
davon Zucker: <0,10 %
Salzgehalt: 1,80 g
Laktose-Brennwert: 0
