Der scharfe Schnittkäse wird aus frischer Heumilch hergestellt und mit erlesenen Gewürzen, wie feurigen Chiliflocken, scharfem Cayennepfeffer & Steinsalz verfeinert. Im Geschmack ist der Allgäuer Chilikäse cremig und scharf im Abgang. Alles was in den pikanten Käse aus Kuhmilch kommt, ist ohne Gentechnik. Der Schnittkäse eignet sich hervorragend als scharfer Raclettekäse.
Glutenfrei
Details
Schnittkäse mind. 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Pasteurisierte Heumilch g.t.S, Käsereikulturen, deutsches Steinsalz ohne Jod & Trennmittel, Kälbermagenlab, Chiliflocken
Die Reifezeit beträgt ca. 1 Monat
Informationen zu Allergenen: Milch (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.799 kJ (424,8 kcal)
Fett i. Tr.: mind. 50%
Fett: 30%
NaCi: 1,20 %
Calcium: 0,77 %
Natrium: 0,48 %
Kohlenhydrate: 0,10 g
