Für den Kässpatzenkäs wird Bergkäse, Emmentaler und der aromatische Rässkäse gerieben. Die würzige Kässpatzenkäs-Mischung verdankt dem Rässkäse seinen Geschmack und ist, wie der Name schon sagt, der perfekte Käse für leckere „Allgäuer Kässpatzen“. Auf jeder Mischung findest du das Rezept für Allgäuer Kässpatzen!
Eine Packung enthält 250 g, dass reicht ca. für 2 – 3 Personen.
Laktosefrei
Details
Geriebener Käse aus:
Bergkäse
Emmentaler
Rässkäse (aus thermisierter Milch)
Zutaten:
53% Bergkäse, 25% Schnittkäse (Rässkäse), 20% Emmentaler
Trennmittel: Kartoffelstärke
Informationen zu Allergenen: Milch (Sensible Verbraucher, wie z. B. Schwangere & Menschen mit Allergien gegen Milchprodukte sollten den Verzehr vermeiden)
Nährwertangaben Ø-Gehalt je 100 g
Brennwert: 1.489 kJ (358 kcal)
Eiweiß: 28 g
Fett i. Tr.: mind. 45%
Fett: 26 g
davon gesättigten Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 1,70 g
davon Zucker: <0,50 g
Salzgehalt: 1,20 g
